こんにちは、たまごごはんです!
毎日の食事は家族の健康を支える大切な要素ですが、栄養をしっかり摂ることは意外と難しいですよね。そこで最近私が使い始めたのが、お魚を丸ごと使った栄養補給の新しいアイテムです。この商品は、ただのだしではなく、家族の健康をサポートする力強い味方です。
サンボの魚嫌いとその理由
我が家の小2の息子サンボは、青魚が大嫌い!魚料理が出るたびに、「これ、食べたくない…」と困った顔をします。特にサバやイワシなどの青魚は、匂いや食感が苦手で、なかなか食べられません。
実は、子供が魚を嫌がるのには、いくつかの理由があります。
1. 味覚と嗅覚が敏感
子供は大人よりも味覚や嗅覚が敏感なので、青魚の特有の匂いを強く感じてしまいます。特に、新鮮でない魚は匂いが強くなるため、より苦手意識が生まれやすいです。
2. 食感が苦手
骨があったり、皮がついていたりと、魚は食べるのが難しい食材です。柔らかい部分と硬い部分が混ざっているのも、子供にとっては食べにくいポイントになります。
3. 食べ慣れていない
幼いころから魚を食べる機会が少ないと、慣れていないぶん、苦手意識を持ちやすくなります。
でも、成長期の子供には魚の栄養がとても大事。どうにかして魚を食べてもらいたい…そう思っていたときに出会ったのが 「お魚まるごと栄養ミネラルだし」 です。

お魚の栄養を丸ごと摂取
このだしの最大の特徴は、いわしやかつお、昆布などの原材料を丸ごと微粉末にしている点です。魚の目玉や骨までも含まれているため、栄養が豊富です。特に、ペプチドという形で提供される高品質のたんぱく質は、消化が早く、体への吸収が非常にスムーズです。一般的なたんぱく質が消化・吸収に3〜4時間かかるのに対し、ペプチドはわずか30分で体に取り込まれるため、サンボのような子供や栄養不足が気になる高齢者に最適です。


他のだし製品との比較
次に、一般的なだし製品(例:Y社のだし)との違いについても触れておきましょう。
特徴 | お魚まるごと栄養ミネラルだし | Y社のだし |
---|---|---|
原材料 | いわし、かつお、昆布、魚の骨、目玉 | いわし粉、昆布、煮干しなど |
栄養素 | 高品質ペプチドたんぱく質、カルシウム、マグネシウム、リン、DHA、EPA | たんぱく質、カルシウム(限定的) |
風味 | 旨味と深みがあり、濃厚 | あっさり味 |
消化吸収の速さ | ペプチド形状で30分で吸収 | 通常のたんぱく質 |
使いやすさ | 料理に混ぜるだけ、スープにも最適 | 簡単に使える |
見ての通り、「お魚まるごと栄養ミネラルだし」は、栄養素が圧倒的に豊富です。特に、カルシウムやマグネシウム、DHA、EPAなど、青魚から摂取できる貴重な栄養素を無駄なく含んでおり、成長期の子供や高齢者、妊活中の方々にとって非常に有益です。
もちろん、価格は一般的なだしと比較して少々高めですが、その分栄養価の高さと消化吸収の速さに納得できます。DHA &EPAについてさらに詳しく知りたい方はこちらから
たんぱく質とミネラルの重要性
このだしには、成長や修復に欠かせないたんぱく質が含まれており、さらに魚の骨や目玉を粉砕することで、カルシウムやマグネシウム、リンなどのミネラルも豊富に摂取できます。カルシウムは骨の形成を助け、マグネシウムはエネルギー代謝や神経の働きをサポートします。サンボが成長するにつれて、こうした栄養素が必要不可欠であることを実感しています。

妊活中の方にもおすすめ
このだしは、妊活中の方にもおすすめです。実は、2024年4月に「お魚まるごと栄養ミネラルだし」は、日本マタニティフード協会から「マタニティフードマーク認証フード」として認定されました。この認証は、妊娠を希望する方や妊婦さんが安心して摂取できる栄養素を含んでいることを証明しています。特に、葉酸や鉄分など、妊活に欠かせない栄養素を効率よく摂取できるので、健康な体作りにも役立ちます。
離乳食への活用
サンボは今8歳ですが、離乳食の頃は市販のだしを活用していました。添加物や塩、砂糖を使わずに、必要な栄養を補えるこのだしの存在を早く知っていれば、もっと安心して使えたなと感じます。離乳食に混ぜることで、幼い頃からの自然の味覚を育てることができ、きっと子どもたちも「ママのごはん、好き!」と元気に食べてくれるでしょう。
高齢者や災害時の備えにも
このだしは赤ちゃんだけでなく、高齢者の栄養補給にも役立ちます。食が細くなったお年寄りでも、さっと料理に混ぜるだけで栄養補給ができます。特に、寝たきりで料理ができない方には、お湯に溶かすだけで美味しいスープとして楽しめるのが嬉しいです。
さらに、賞味期限が製造日より常温で2年半と長いため、非常食として備蓄するのも安心です。水に溶けるため、お湯が用意できないときでも使え、災害時には特に心強い存在です。私たちの家でも、非常時に備えて常にストックしておくことにしています。

実際に使った方々の声
毎朝ミネラルだしにお湯と乾燥わかめいれて飲んでます。身体全体にミネラルが行き渡り元気になります。お魚のあたまから尻尾までまるまる入っているので、忙しくて栄養が取れない日にも大活躍です!お肌にもボケ防止にもいいですね。
毎朝このお出汁を飲むようになり、ペラペラだった手の爪がしっかり生えるようになりました。足の爪に至っては、伸びるのが早くてびっくりします。ホッとする優しいお味です。
おいしい!そして手軽にミネラルがとれて本当にありがたいです。お味噌汁のお出汁としても煮物にしても、朝の短時間でもサッと飲めて子供に重宝しております。リピートさせていただいてます。
手軽に栄養補給ができるだけでなく、体の変化を実感している方が多いですね。忙しい毎日の中で、無理なくミネラルを摂れるのが魅力的です!
まとめ
このように、栄養素が豊富なこのだしは、家族全員の健康をサポートする強力な味方です。美味しさと栄養を兼ね備えたこの商品は、私の家庭の食卓に欠かせないアイテムとなっています。サンボも「またこれ入れて!」と言ってくれるので、毎日の食事が楽しくなります。ぜひ、皆さんもこのだしを試して、家族全員で栄養をしっかりと補給しましょう。
【お魚丸ごと栄養ミネラルだし】は、あなたの家庭の健康をサポートします。もっと製品のことを知りたくなった方は
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たまごごはん
食育栄養コンサルタント/デジタル業界20年
小学2年生の息子を育てる母。自身も小学1年生で登校拒否を経験し、息子も年長から登園拒否に。試行錯誤の末、「栄養が心と体に与える影響」に着目し、改善を実感。2025年に食育栄養コンサルタント資格を取得し、成長期の子どもに必要な栄養を学ぶ。
現在は、登校拒否に悩む親御さんへ向けて、栄養と食育の視点から解決策を発信中。