栄養素の基礎知識 成長期の子供に必要なビタミンKと虫歯予防効果（ビタミンK編）
こんにちは、食育栄養コンサルタントのたまごごはんです！今回は、成長期のお子さんや家族全員にとって大切なビタミンKについてお話しします。ビタミンKは「骨と血液の健康」に欠かせない栄養素で、特に成長期の子供には重要です。我が家でも8歳の息子サン...
分子栄養学
栄養素の基礎知識 
栄養素の基礎知識 成長期の子供に必要なマグネシウムとは？マグネシウム不足を防ぐ食事法と効果的な摂取方法（マグネシウム編）
こんにちは、食育栄養コンサルタントのたまごごはんです！今回は、成長期のお子さんや家族全員にとって大切なミネラル「マグネシウム」についてお話しします。我が家でも息子の健やかな成長を願い、日々の食事にマグネシウムを意識して取り入れています。マグ...
食育のアイデア 健康維持に最適！低糖質・高タンパク質の大豆麺で美味しくボディメイク
こんにちは、たまごごはんです！最近、健康を意識した食生活を心がけている中で、すごく気に入った商品を見つけました。それが大豆麺。健康的な食事を大切にしている私にとって、この大豆麺は本当にありがたい存在です。今日はその魅力を実体験を交えてご紹介...
栄養素の基礎知識 子供の成長に欠かせないたんぱく質！我が家のプロテイン活用法とたんぱく質不足のサインをチェック！
こんにちは、食育栄養コンサルタントたまごごはんです。今回は、成長期の子供にとって、非常に重要な栄養素『たんぱく質』についてです。また、不足しがちなたんぱく質摂取のためにどんなプロテインを選ぶべきか、どのタイミングで摂取すべきかなど、迷うこと...
子育てと栄養 サプリ拒否する子供への工夫｜登園拒否から始めた分子栄養学的アプローチ
こんにちは、食育栄養コンサルタントのたまごごはんです。今日は息子サンボがサプリを嫌がった時に工夫したことについてお話しします。2022年秋頃にサンボが登園拒否を経験し、その時から分子栄養学に関心を持ち始めました。必要な栄養を摂取することで心...
子育てと栄養 登園拒否を乗り越える栄養ケア：分子栄養学で改善する子どもの心身と家族の健康
こんにちは、食育栄養コンサルタントたまごごはんです。今回は、私が「分子栄養学」という考え方に出会い、息子のために栄養を見直し始めたきっかけについてお話しします。行き渋りが始まったきっかけ当時保育園に通う年長さんだった息子「サンボ」（2024...