栄養素の基礎知識 拮抗関係にある栄養素を徹底解説！亜鉛・銅・カルシウムの正しいバランスと実践方法
こんにちは、たまごごはんです！みなさんは、栄養素同士が「拮抗関係」にあることをご存じでしょうか？私自身、この関係を知らずに栄養を摂取していたために、健康に影響が出てしまった経験があります。例えば以前、亜鉛を意識して多めに摂取していた時期があ...
2024-12
栄養素の基礎知識 
食育のアイデア 卵は生よりゆでるべき？知らないと損する栄養の取り方
こんにちは。たまごごはんです。忙しい日常の中で、栄養素をしっかり摂取することは大切ですが、調理方法によってその吸収率が大きく変わることをご存知でしょうか？今日は、忙しい中でも手軽に栄養をしっかり吸収できる調理法について、実体験をもとにお話し...
子育てと栄養 0歳から12歳までの栄養ガイド：年齢別必要量と食材例を徹底解説！
こんにちは、たまごごはんです。今回は、【保存版】0歳から12歳までの栄養ガイド：必要な栄養素・1日の量と食材例はじめに：子どもの成長と栄養管理の重要性0～12歳は、心身ともに大きく成長する時期。身体の発達だけでなく、脳や免疫機能の発達も進む...
食育のアイデア 物価高！！外食を避けたい日曜日に最適！栄養バランス抜群のワンプレートランチ
こんにちは、たまごごはんです！日曜日のお昼、家族みんなが揃う時間帯。平日はバタバタしているママも、少し余裕がある日曜日には、栄養満点でおいしいものを家族に作ってあげたいと思うものの、ついつい「何を作ろうかな？」と悩んでしまいますよね。外食し...
我が家のサプリメント 冬の冷え性対策！ホワイトにがりで温まるお風呂の効果と使い方
こんにちは、たまごごはんです！寒い冬、特に冷え性に悩む方には、温かいお風呂が欠かせませんよね。でも、どんな入浴剤を使うか迷ってしまうことも多いのではないでしょうか？今回は、私が冬の冷え性対策に欠かせない「ホワイトにがり」の入浴法について、実...
子育てと栄養 不登校や多動は栄養不足が原因かも？心と体を整える5つの栄養素
こんにちは、たまごごはんです。不登校や登校拒否、心の不安、多動など、子どもの行動や気持ちに関する悩みは、親としては本当に心が痛む問題です。しかし、これらの問題が栄養不足や栄養の偏りによって引き起こされていることをご存じでしょうか？今回は、不...
栄養素の基礎知識 子供の食事に革命！時間栄養学と陰陽バランスで育む健やかな成長
こんにちは、たまごごはんです！今回は、子供の栄養と食育に加えて、登校拒否や多動、不安感などの子供の心身の問題に焦点を当て、食べ物の陰陽や時間栄養学の視点からどのようにサポートできるかをお伝えします。食べ物は、私たちの体だけでなく、心にも大き...
栄養素の基礎知識 鉄分とフェリチンの重要性：不足するとどうなる？そしてサプリ選びの注意点
こんにちは、たまごごはんです。今回は「鉄分」にスポットを当ててお話しします。鉄分と聞くと、「貧血に関係している」というイメージを持つ方が多いかもしれませんが、実はそれだけではありません。体にとって非常に重要な役割を果たしており、不足すると全...
食育のアイデア 「お腹すいた！」を即解決！レンジだけで作る簡単＆栄養満点おやつレシピ5選
今回は、忙しいママ必見！レンジだけで作れる簡単時短レシピ5選。こんにちは、たまごごはんです！子どもが学校から帰ってきて「お腹すいた～！」と言ったとき、パッと栄養満点なおやつを用意するのって大変ですよね。でも、時間も手間もかけず、しかも洗い物...
栄養素の基礎知識 鉄と亜鉛は一緒に摂ると逆効果？正しいサプリの飲み方と8時間ルール
一緒に飲むと効果が薄れる？栄養素の「相性」と正しい摂り方こんにちは、たまごごはんです！今日は「栄養素の相性」について少し深掘りしてみたいと思います。栄養は、単に摂ればいいというわけではなく、実は組み合わせやタイミングを考えると、より効率よく...